Si estàs pensant a sembrar carbasses a casa per preparar plats exquisits com sopes, dolços i obtenir els millors nutrients, a més d'aportar un valor decoratiu, has de saber que de maig a principis de juny és la millor època per fer-ho.
És una experiència molt gratificant poder tenir-les al teu jardí i gaudir-ne. Amb una mica de planificació ho pots fer fins i tot si ets principiant perquè en realitat és molt fàcil.
Guia pràctica per sembrar carbasses a l'hort
Aquesta guia fàcil i pràctica t'explicarà tot el que cal saber per plantar carbasses amb èxit i gaudir de la teva pròpia collita.
Elecció del lloc
El primer pas per plantar carbasses és decidir el lloc al jardí on t'agradaria plantar-les, així com quantes t'agradaria cultivar.
També has de triar la varietat ja que les trobem en diverses mides i colors, heu de triar la que millor s'adapti a les necessitats del clima i de l'espai.
Les que són petites i mitjanes són més fàcils de cultivar, les més grans són les millors opcions per decorar. També hi ha varietats arbustives, però ocupen més espai al teu jardí.,
Les varietats petites també les pots cultivar en testos, però es desenvolupen millor a terra.
Atès que les plantes de carbassa necessiten molta llum solar, assegureu-vos de triar un lloc al jardí que rebi almenys 6-8 hores de llum solar al dia.
Prepara el terra
El terra ha de tenir bon drenatge, ja que les plantes de carbassa no prosperen en sòls entollats o mal drenats. Quan hagis trobat el lloc adequat, el següent pas és preparar-lo per a la sembra.
Comença per afluixar el terra i deixar net l'espai. Has de treure pedres, pals i males herbes.
És important millorar el terra, això ho pots fer afegint una barreja d'adob, us estaràs incorporant nutrients que les plantes necessiten i també ajudarà a millorar la textura del terra.
Pots afegir compost casolà. Si afegeixes mantel és una bona opció per retenir la humitat i eliminar les males herbes. El fertilitzant adequat ha de ser ric en potassi. Afegir-ho cada dues o tres setmanes ajudarà a enfortir un creixement més sa i desenvolupar els fruits.
Elecció de les llavors adequades
Quan es tracta d'escollir la varietat de carbassa adequada per cultivar, hi ha literalment centenars d'opcions diferents entre les quals escollir.
Tria la que s'adapti als teus gustos i condicions de cultiu, com ara una varietat més petita per a testos o una més gran per a zones obertes. Quan hagis decidit la varietat, assegura't de comprar llavors d'alta qualitat en un viver o proveïdor de llavors de renom.
Abans de plantar-hi, és important preparar també les llavors. Comença per posar les llavors a remull en un bol d'aigua durant 12-24 hores, la qual cosa ajuda a estovar la coberta de les llavors ia fomentar-ne la germinació més ràpidament.
Plantar i cuidar les carbasses
Després que tinguis les llavors i el terreny preparats, el pas següent és plantar-les. Comença fent forats a terra d'uns 2,5 cm (1-2 cm) de profunditat, i col·loca 2-3 llavors a cada forat.
Cobreix les llavors amb terra i estreny-la suaument per aconseguir un bon contacte amb el terra. Finalment, rega bé la zona perquè les llavors s'assenten i fomentar la germinació.
A mesura que les plantes de carbassa comencin a créixer, has de brindar-li abundant aigua i nutrients. També pots afegir mantel a la base de les plantes per ajudar a retenir la humitat del sòl i mantenir a ratlla les males herbes.
A més, és bona idea vigilar l'aparició de plagues i malalties i tractar qualsevol problema que sorgeixi per evitar que es propaguin.
Collita i emmagatzema les carbasses
Les carbasses estarien aviat per collir al setembre o octubre quan hagin adquirit un color taronja brillant i una tija dura. Poden fer entre 85 i 120 dies a fer-ho depenent una mica de la varietat que hagis triat.
Per collir-les, talla-les simplement a 2,5 cm de l'extrem de la tija i col·loca-les en un lloc càlid, assolellat i sec perquè es curin durant unes setmanes abans d'emmagatzemar-les.
Per emmagatzemar-les has de fer-ho en un lloc ben ventilat a una temperatura de 10 a 15 °C i tenir en compte que no es toquin les unes amb les altres.
Depenent de la varietat, les carbasses es poden conservar durant tres mesos i fins a sis en condicions ideals. Has de revisar-les per detectar signes de deteriorament o podridura.
Consells per tenir una collita abundant
Recorda que el reg en el moment adequat és fonamental, ja que la manca d'aigua pot provocar que les carbasses siguin molt petites o irregulars.
Requereixen un reg constant i equilibrat en tota la temporada de creixement. Una gran opció és utilitzar un sistema de reg per degoteig per regar de manera lenta però profunda i equilibrada.
Aplica mantell per controlar la humitat i les males herbes i no haver de fer la feina manual constantment.A més, manté la humitat del sòl, és indispensable per al bon creixement el creixement.
aplica el fertilitzant de manera equilibrada perquè de fer-ho massa pot resultar que creixin vinyes molt grans, però amb poques carbasses.
Si observes aquest problema redueix el fertilitzant i revisa la pol·linització. Un bon consell és aplicar sals d'Epson, (sulfat de magnesi), a les vores de les vinyes quan comencen a créixer. Aquest producte pot ajudar a brindar un vigor general a la planta als sòls que són pobres en magnesi. Una cullerada al voltant de cada planta és suficient.
Fomenta la pol·linització, és ideal per aconseguir un cultiu exitós de carbasses. Per aconseguir-ho evita insecticides d'ampli espectre durant la floració i afegeix flors que atrauen pol·linitzadors a prop de les carbasses.
Revisa i actua de manera immediata contra les plagues com els llimacs i cargols, pugons, aranya vermella i mosca blanca. També de malalties fúngiques com el míldiu polvorós que pot causar una capa blanca i polsegosa a les fulles i tiges.
Revisa les plantes i destrueix els insectes i els ous de les plagues que vegis, ruixeu les plantes amb un raig d'aigua forta per treure els pugons; i una cosa molt important és ubicar les plantes separades perquè hi hagi gran circulació d'aire que és molt beneficiosa per evitar floridura i fongs.
Realitza la collita en el moment adequat. No deixis les carbasses madures especialment si fa fred o plou perquè tot i ser resistents poden podrir-se o ser atacades per insectes.
Ara que has cultivat i collit amb èxit la teva pròpia carbassa, ha arribat el moment de gaudir dels fruits de la teva feina. Les carbasses són increïblement versàtils i poden utilitzar-se per a una gran varietat de propòsits, com sopes, guisats, productes fornejats i fins i tot en decoració de la llar per a Halloween. Així que ara és el moment de gaudir de la teva collita casolana!