Les cebes són un bàsic a qualsevol hort, però moltes vegades no acaben de créixer com esperem. Per obtenir cebes més grans i saludables, hi ha certs factors molt importants que cal tenir en compte durant tot el procés de cultiu. Ajustar el reg, seleccionar bé les llavors o preparar-se pel moment adequat de la collita poden marcar-ne la diferència.
En aquest article, detallarem una estratègia completa perquè puguis cultivar cebes que no només creixin bé, sinó que engreixin de forma saludable. Des de la preparació del terreny fins a la collita, aquí trobes tot el que cal saber.
Elecció de les llavors
Començar amb lelecció correcta de les llavors és crucial. A l'hora de seleccionar la varietat adequada, és fonamental tenir en compte diversos paràmetres. La durada del cicle de creixement és important: les cebes requereixen entre 12 i 16 hores de llum depenent de si els dies són curts o llargs. També és recomanable optar per llavors resistents a malalties i, si és possible, que siguin ecològiques i vinguin amb algun tipus de recobriment que les protegeixi.
A més, si es busca una opció més senzilla, pots optar per planters ja desenvolupats que només necessitin ser trasplantats a la terra.
Implantació i distàncies entre plantes
Lespai entre les plantes és un altre factor rellevant. L'ideal és fer un marc de plantació de 40×20 cm, deixant 40 cm entre línies i 20 cm entre cada ceba. Si plantes molt juntes, t'arriscaràs que les cebes no s'engreixin prou a causa de la competència pels nutrients i l'aigua. Alguns productors opten per una distància de 10 cm, però això pot ocasionar que les cebes es freguin entre si i s'obstaculitzin.
Reg adequat
El reg és clau perquè les cebes creixin com cal. Les cebes són molt sensibles als canvis d'humitat a terra. La millor manera de regar aquest tipus de cultiu és mitjançant reg per degoteig, ja que permet mantenir el terra humit sense entollar. Immediatament després de la plantació, s'ha de regar perquè la terra s'assenti bé.
És molt important controlar les pluges, ja que si plou no caldrà regar de nou. Però a l'hivern, la freqüència de reg es redueix considerablement. A més, durant els darrers 20 dies previs a la collita, cal interrompre el reg per evitar que el bulb es podreixi.
El control de males herbes
Les cebes no tenen una àrea foliar molt densa, cosa que permet que les males herbes creixin al voltant i competeixin pels nutrients i l'espai. encoixinat o utilitzar una coberta de malla que eviti el creixement de les mateixes.
fertilització
L'adob adequat és un dels ingredients principals perquè les teves cebes s'engreixin. L'ideal és que el terreny hagi estat abonat l'any anterior i no poc abans de plantar les cebes, ja que un excés de fertilitzant pot reduir la mida del bulb.
Per obtenir cebes de qualitat, necessiten diversos nutrients essencials:
- nitrogen: Important per a la mida del bulb, encara que en excés pot fer que el bulb es torni aquós.
- fòsfor: Relacionat amb la consistència de la ceba, ideal per millorar-ne la conservació.
- potassi: Fonamental perquè afavoreix el desenvolupament del bulb i el seu contingut en sucres.
- calci: Generalment no cal afegir-ho si ja és present a terra.
- cendra: si fas una foguera, pots aprofitar la cendra per adobar les cebes, ja que li aportarà diversos nutrients com potassi, magnesi i calci.
Un truc interessant que pot ajudar a millorar la mida del bulb és tallar les fulles de les cebes 15 dies abans de la collita, el que concentrarà el creixement al bulb.
El moment de trepitjar les cebes
Un element que pot resultar sorprenent per als que no estan familiaritzats amb el cultiu de cebes és la tècnica de trepitjar les tiges. Aquesta pràctica consisteix literalment a doblegar les tiges amb el peu un cop les cebes comencen a groguejar. Això es fa per afavorir l'assecat de les cebes i evitar que l'aigua sobrant a terra pugui fer que es podreixin, sobretot de cara a les pluges de l'estiu.
Aquest procés també ajuda a tancar el bulb i prevenir la floració, cosa que és essencial per garantir una bona conservació de les cebes. Dues setmanes després d'haver trepitjat les cebes, ja estaran a punt per ser collides.
Què fer si les cebes se surten de la terra
És habitual que abans de la collita algunes cebes comencin a sortir del terra. No cal recobrir-les amb més terra, ja que la seva naturalesa és seguir aquest procés. No t'has de preocupar, només acompanyar aquest cicle natural i deixar que la ceba segueixi creixent.
A més, la associació de cultius és una tècnica que pot afavorir el creixement de les cebes. Es poden associar amb altres membres de la família Allium, com els alls, o amb hortalisses com pastanagues, cols i remolatxes. També les pots plantar a prop de plantes aromàtiques com la menta o el julivert.
Si ajustes bé els paràmetres clau de plantació, reg i cura, com el control de males herbes i l'aportació justa de nutrients, podràs obtenir unes cebes grans, sanes i delicioses per collir. Un hort ben cuidat sempre dóna bons fruits!