Da Nang ha mogut fitxa per consolidar-se com a pol de recerca, cultiu de plantes medicinals i comercialització del ginseng Ngoc Linh, un recurs considerat estratègic al Vietnam. Després de la recent reorganització administrativa, la ciutat articula una estratègia que combina expansió de superfície, conservació genètica i processament amb vocació nacional i internacional.
El pla preveu una superfície total dedicada al desenvolupament i la preservació de 15.568 hectàrees, amb una base productiva que ja implica 18 organitzacions, diverses empreses i 41 grups familiars. A camp, el cultiu suma més de 825 hectàrees i al voltant de 1,27 milions de plantes de diferents edats, en paral·lel a un reforçament del marc legal per protegir la indicació geogràfica «Ngoc Linh».
Pla d'expansió i de conservació
El Centre de Desenvolupament del Ginseng i Herbes Medicinals Ngoc Linh opera amb un Certificat de Protecció de Varietat en vigor des del 2017, peça clau per custodiar el recurs genètic i escalar la producció amb material vegetal fiable.
Actualment es manté una plantació de conservació de 15 hectàrees amb més de 281.000 plàntules originals de dos anys o més, nodrida per un sistema que subministra anualment al voltant de 120.000 plançons per a noves àrees de cultiu i per a estudis comparatius amb altres espècies de ginseng.
Els preus de les llavors i plançons es fixen de forma uniforme conforme als anuncis estatals, un mecanisme pensat per donar transparència i estabilitat al mercat de material de reproducció.
En paral·lel a l'ampliació de superfície, les autoritats prioritzen la preservació de l'ecosistema de muntanya i el maneig sostenible de l'entorn, de manera que el creixement del cultiu de Ngoc Linh no comprometi els serveis ambientals ni la biodiversitat.
Indústria i processament: capacitat i límits
La cadena de valor incorpora cinc plantes que processen derivats del ginseng i altres derivats de plantes curatives. Al costat d'elaboracions tradicionals com el vi de ginseng, macerats en mel o bossetes de te, algunes empreses comencen a apostar per aliments funcionals i cosmètica amb base de Ngoc Linh.
El coll d'ampolla continua estant a la matèria primera disponible: diverses companyies reporten entre 50 i 60 kg/any, cosa que evidencia la necessitat d'ampliar àrees de cultiu i atreure operadors amb capacitat de processament integral per guanyar escala i estabilitat.
Amb aquest objectiu, Da Nang busca atraure empreses tractores que aportin tecnologia, estandardització i diversificació de productes, integrant investigació aplicada i control de qualitat en origen.
Marca, origen i traçabilitat
Per blindar el valor d'origen, un grup familiar i sis empreses ja disposen del Dret d'ús de la indicació geogràfica Ngoc Linh, amb un total de 66.357 plantes certificades per la seva procedència.
La ciutat ha encomanat al Departament de Ciència i Tecnologia el desenvolupament de la marca “Ginseng Ngoc Linh de Da Nang” amb un sistema de identificació d'origen clar i verificable, i la meta de registrar la seva protecció a nivell internacional.
En l'àmbit de la transparència, es treballa per reforçar els sistemes de traçabilitat digital en tota la cadena, millorar la vigilància davant del producte falsificat i consolidar canals de venda com a mercats especialitzats i plataformes de comerç electrònic.
Inversió i infraestructures: accelerar sense perdre el control
El Parc Ecoindustrial Nam Thang Binh (649 hectàrees) aspira a convertir-se en un complex nacional de investigació, processat i comerç de plantes medicinals. Grans corporacions com THACO, Capella, OSP i BRG ja exploren oportunitats; THACO planteja desenvolupar una zona de cultiu de 1.250 hectàrees.
El principal fre assenyalat per administracions i empreses és el arrendament de terrenys forestals, els terminis i incentius dels quals encaixen malament amb inversions de cicle llarg com el ginseng. Es demana adaptar la normativa per afavorir lentrada dinversors i donar seguretat a les comunitats locals.
A més del marc inversor, la regió prioritza modernitzar carreteres, accessos i logística per a les zones de cultiu, clau per abaratir costos, guanyar resiliència i sostenir l'ecoturisme associat al territori del Ngoc Linh.
Impacte territorial i resposta comunitària
Les últimes pluges i lliscaments de terra a la comuna de Ngoc Linh han posat a prova la resiliència de la cadena. Més de 2.000 persones entre veïns, oficials i soldats van treballar alhora per aclarir camins i restablir els accessos a plantacions i llogarets.
Les autoritats van inspeccionar sobre el terreny i van ordenar mesures urgents per a reobrir rutes i avaluar danys, mentre es mobilitzaven subministraments de primera necessitat. L?ajuda humanitària va superar les 12,5 tones en una de les operacions més recents.
Oportunitats per a Espanya i Europa
La combinació d'indicació geogràfica, sistemes de traçabilitat reforçada i un ecosistema industrial en expansió alinea Ngoc Linh amb els requisits de qualitat i origen que demanen els importadors europeus.
Per a operadors a Espanya i la UE interessats en ingredients d'alt valor, l'avenç a certificació, control de qualitat i oferta estable obre la porta a acords de subministrament ia col·laboracions en R+D, sempre subjectes a la normativa comunitària aplicable.
L'empenta institucional, la inversió privada i la participació comunitària situen el ginseng Ngoc Linh en una fase de maduresa incipient: més superfície planificada, millor conservació genètica, més control d'origen i una indústria que busca múscul per respondre amb garanties als mercats internacionals.
