El empelt de plantes és una tècnica essencial a l'horticultura i l'agricultura que permet la creació de noves varietats de plantes en unir dues espècies diferents. Aquesta pràctica s'utilitza principalment quan una planta no té prou força per créixer per si mateixa. En realitzar un empelt, es combina una planta més feble amb una altra de més resistent, permetent així que la nova varietat es desenvolupi millor i tingui més probabilitat d'èxit en el seu creixement i producció. Per obtenir més informació sobre aquesta tècnica, podeu consultar què és i com es fa l'empelt anglès.
Quan realitzem un empelt, estem unint dues parts de plantes: la part de dalt que es diu pua o varietat, i la part de baix que s'anomena patró, peu o portaempelt. Aquest procés permet que, encara que cada part conservi les seves característiques individuals, creixin com a un sol organisme. Tot i això, l'èxit de l'empelt no només depèn de la tècnica utilitzada, sinó també de les cures que es donin a la planta empeltada una vegada finalitzada aquesta unió. En aquest article, explorarem detalladament les cures essencials que cal seguir després de fer un empelt.

1. Assegurar la unió de l'empelt
El primer pas crucial després de fer un empelt és assegurar-se que la unió de l'empelt sigui adequada. Hem de verificar que les arrels i les tiges estiguin correctament alineades i unides, ja que això afectarà directament el creixement de la planta. La part empeltada ha de quedar al nivell del terra i ser coberta amb una mica de adob orgànic per proporcionar nutrients. És important recordar que hi ha cures específiques de les plantes empeltades que poden ajudar a optimitzar aquest procés.
2. Importància del reg
El reg també és un aspecte fonamental en la cura de les plantes empeltades. No totes les espècies requereixen la mateixa quantitat daigua, i un excés o falta de reg pot comprometre la salut de la planta. És recomanable utilitzar espècies que tenen requisits de cura semblants per maximitzar l'èxit de l'empelt. Així, es pot evitar l'estrès hídric a la planta empeltada i facilitar-ne la integració amb el patró. Per a més detalls sobre com regar adequadament, pots llegir sobre el reg d'altres plantes.
3. Condicions ambientals òptimes
Les condicions ambientals són crucials per a la recuperació i el creixement de les plantes empeltades. Cal que la planta empeltada es mantingui en un entorn adequat en termes de temperatura, llum i humitat. La temperatura ideal per al creixement de la majoria de les plantes està entre 18 °C i 25 °C. En climes massa freds o càlids, la planta pot patir i no desenvolupar adequadament. Així mateix, la col·locació adequada al jardí pot estar relacionada amb altres pràctiques de cultiu, com les que es poden aprendre sobre com plantar una noguera.
4. Control de plagues i malalties
És fonamental realitzar monitoratges regulars per detectar signes de plagues i malalties. Les plantes empeltades poden ser més susceptibles a certs problemes si no se'ls dóna la cura adequada. Un bon maneig integrat de plagues, que inclogui pràctiques de cultiu sostenible i ús de productes naturals, pot ser molt beneficiós. Per exemple, és recomanable estar atent a la Erwinia amylovora, que pot afectar certs empelts.
5. Poda i manteniment
Després de fer l'empelt, és important fer-ne una poda adequada per fomentar el creixement saludable. Cal eliminar les branques mortes o danyades i els rovells que puguin competir amb l'empelt per assegurar-se que la saba flueixi principalment cap a la porció empeltada. Això ajudarà a optimitzar el desenvolupament de la planta empeltada i millorar-ne el rendiment general. Per a més consells sobre aquest tema, podeu consultar quan i com podar rosers vells.
6. Exemples d'empelts a la pràctica
Els empelts es fan servir en diverses pràctiques agrícoles i hortícoles. Per exemple, en fructicultura sovint s'empelten diferents varietats d'arbres fruiters per millorar la qualitat del fruit i la resistència a malalties. Això permet cultivar, per exemple, un sol arbre de pomera que produeixi diverses varietats de poma, com ara Daurat, Fuji y Gala, gràcies a la tècnica de l'empelt. Aquest enfocament no només augmenta la producció, sinó que també ajuda a optimitzar l'ús de l'espai i els recursos a l'hort.
7. Mètodes d'empelt
Hi ha diversos mètodes d'empelt, cadascun amb les seves tècniques i propòsits. Alguns dels més comuns són:
- Empelt de xapa: s'utilitza especialment per a plantes arbòries. Es fa un tall en forma de “T” al patró i s'insereix la pua de manera que les dues parts s'uneixin.
- Empelt de gemma: es duu a terme a la primavera i consisteix a inserir un rovell de la planta desitjada al patró.
- Empelt de esquerda: s'utilitza per empalmar una pua en un patró més gruixut, tallant les dues parts en angle.
- Empelt per aproximació: s'utilitza quan les dues plantes són d'una mida similar i s'uneixen sense tallar-les totalment.
8. Avanços en tècniques d'empelt
La investigació en empelts ha avançat considerablement, i avui dia s'utilitzen tècniques innovadores que permeten una millor integració i supervivència de les plantes empeltades. Per exemple, s'estan desenvolupant nous mètodes de empelt en tomàquet que han demostrat ser eficaços per augmentar la resistència a plagues i malalties. Aquestes innovacions són particularment rellevants en entorns de producció agrícola intensiva on la sostenibilitat i la productivitat són essencials.

L'empelt de plantes és una pràctica fonamental per millorar la qualitat i la producció de diverses espècies vegetals. Les cures que es proporcionen després de la realització de l'empelt són essencials per assegurar que la planta es desenvolupi correctament. Mantenir una bona unió entre les parts, proporcionar reg adequat, controlar el medi ambient i monitoritzar malalties són passos crucials per a l'èxit de l'empelt. Amb les tècniques adequades i un bon maneig, els empelts poden transformar la manera com cultivem i aprofitem les plantes.