Com va dir Ron Finley, «cultivar els teus propis aliments és com imprimir els teus propis diners». I serà molt més saludable per al teu cos i per al medi ambient, ja que no es fan servir verins per cultivar els teus aliments a la llar. Dit això, per què no començar per cultivar tomàquets cherry?
La sensació de despertar cada matí i trobar uns tomàquets vermells a casa teva és increïble. Estic pensant en totes les receptes que hi puc fer. El millor de tot és que cultivar tomàquets cherry és un procés senzill i gratificant, fins i tot si vius en un apartament.
Per què cultivar tomàquets cherry?
Els tomàquets cherry són una de les varietats més populars de tomàquets, coneguts pel seu sabor dolç i la seva mida petita que els fa ideals per a amanides, canapès o com a aperitius saludables. A més, són molt fàcils de cultivar, i són perfectes per a principiants. Si vols aprofundir en com plantar aquest tipus de tomàquets, pots visitar aquest enllaç.
Quan plantar tomàquets cherry
La millor època per sembrar tomàquets cherry és a la primavera, un cop ha passat l'amenaça de gelades. Tot i això, pots iniciar les llavors a casa unes quatre setmanes abans de l'última gelada esperada a la teva zona. Quan les plàntules tinguin almenys 15 cm d'alçada, estan a punt per ser trasplantades a l'exterior.
Elecció del lloc de plantació
En preparar el teu espai de cultiu, tria un lloc assolellat que rebi almenys sis a vuit hores de sol directe al dia. També és crucial que el terra tingui un bon drenatge. Evita plantar en àrees on altres plantes puguin causar ombra una vegada els tomàquets comencin a créixer. Per saber més sobre com mantenir les plantes adequadament, revisa aquest article.
Preparació del sòl
El terra ideal per als tomàquets ha de ser lleugerament àcid, ben drenat i ric en nutrients. Pots fer una prova de sòl per conèixer el seu pH i nivell de nutrients. Si el terra del teu jardí és pesat i reté massa humitat, considera cultivar els teus tomàquets a llits elevats o en testos. Si vols aprendre més sobre el cultiu en testos, consulta aquesta guia.
Reg adequat
Els tomàquets requereixen un reg profund i regular. Has de mantenir el terra humit, especialment durant l'etapa de desenvolupament dels fruits. Evitar que el sòl s'assequi és fonamental, ja que això pot provocar problemes com la podridura de la flor. Tot i això, també és important evitar l'excés d'aigua, ja que pot fer que els tomàquets es parteixin. El reg per degoteig és una excel·lent opció, ja que minimitza el contacte amb les fulles i redueix el risc de malalties.
Temperatura i humitat
Els tomàquets cherry són molt sensibles al fred i, com a tals, has d'endurir les plàntules que hagis començat a l'interior abans de plantar-les al jardí. Exposeu gradualment les plàntules a condicions exteriors perquè s'adaptin al clima. Pel que fa a la humitat, encara que generalment no és un problema, t'has d'assegurar que hi hagi bona circulació d'aire al voltant de les plantes per prevenir malalties fúngiques.
Fertilitzant
usa un fertilitzant específic per a tomàquets al moment de plantar. L'addició de pagament pot ajudar a fomentar el creixement. Al llarg de la temporada, assegureu-vos d'abonar novament, seguint les instruccions que vénen amb el producte que triïs. També és recomanable informar-se sobre la distància entre plantes de tomàquets per a un millor desenvolupament.
pol·linització
Els tomàquets són plantes autopol·linitzants, el que significa que poden produir fruits per si sols. No obstant això, atraure abelles i altres pol·linitzadors al jardí pot ajudar a millorar la producció de fruits. aquest enllaç.
Collita dels tomàquets cherry
Els tomàquets cherry solen estar llestos per collir entre 50 a 65 dies després de la sembra. Saps que estan llestos per recollir quan el seu color canvia de verd a vermell, taronja o groc (depenent de la varietat) i es desprenen fàcilment de la tija. Has de revisar la planta almenys cada dos dies, ja que els tomàquets que es deixen massa temps es poden esquerdar. També pots aprendre més sobre com assecar tomàquets si vols conservar-los.
Els tomàquets cherry poden ser consumits frescos, o usats a la cuina. Es conserven millor a temperatura ambient i s'han de consumir en pocs dies; també es poden enllaunar, assecar o congelar per al seu ús posterior.
Poda i cura addicional
No tots els jardiners opten per podar els tomàquets, però pot resultar beneficiós per fomentar un major rendiment de fruits en eliminar els xucladors, que són tiges secundàries que creixen de la tija principal. Això permet que la planta concentri la seva energia a la producció de fruits. També és important podar les tiges que creixen a prop del terra, ja que són més susceptibles a plagues i malalties. Pots veure com entutorar els teus tomàquets cherry en test a aquest article.
Consells pràctics per cultivar tomàquets cherry
- Elecció del lloc: Assegureu-vos de triar un lloc assolellat i ben drenat.
- Ús de llavors o plançons: Pots començar des de llavors o comprar plàntules al viver.
- Utilitza suport: Les plantes de tomàquet cherry, especialment les indeterminades, necessiten suport per créixer adequadament.
- Revisa el reg: Mantingues una rutina de reg regular, evitant l'excés i la manca d'aigua.
Com cultivar tomàquets cherry a testos
Per a aquells que no compten amb un jardí, cultivar tomàquets en testos és una excel·lent alternativa. Assegureu-vos de seleccionar una test d'almenys 30 cm de profunditat i ample amb un bon sistema de drenatge. A més, tria varietats de tomàquets cherry especialment criades per a cultiu en contenidors. Informar-se sobre el cultiu de tomàquet cherry en testos pot ser de gran ajuda.
Propagació de la planta de tomàquet cherry
La majoria de les persones cultiven tomàquets a partir de llavors o plantes de viver, però també pots propagar els teus tomàquets cherry a partir d'esqueixos. Aquest procés és ideal si vols clonar una planta que t'agrada. Aquí tens com fer-ho:
- Talleu un esqueix d'un brot que no tingui flors, d'aproximadament 15-20 cm.
- Elimina les fulles de la part inferior de l'esqueix.
- Planta l'esqueix en un recipient amb terra humida i col·loca'l en un lloc amb llum indirecta.
- Mantingues el medi de cultiu humit i en una o dues setmanes, haurien de desenvolupar-se arrels.
La sembra de tomàquets cherry a partir de llavors és igualment fàcil. Assegureu-vos de sembrar-les a una profunditat de 0.6 cm en un recipient amb barreja de substrat. Col·loca el recipient en un lloc càlid amb llum indirecta i mantingues el medi humit; la germinació hauria de passar entre cinc i deu dies.
Amb tots aquests consells i passos, cultivar tomàquets cherry no només és possible, sinó que pot ser una de les experiències més gratificants de la teva vida a casa. Gaudeix de la frescor dels teus propis tomàquets al plat, aportant un toc personal a les teves receptes i gaudint dels beneficis d'haver treballat al teu propi hort.